シメイ（ホワイト）　1,100円

ベルギーはシメイにあるスクールモン修道院にて1862年以来市販されているトラピストビール。現在でも修道院内にて醸造。
利益のすべては修道院と地域活動のために使われている。

ギネス・ドラフト　770円

1759年に誕生した黒ビール。

大麦を香ばしくローストした深みのあるコクとクリーミーな泡が魅力！

サージャーという道具を使って店内で泡を発生させてます。

日本のビール/ 中瓶　700円

アサヒ・スーパードライ瓶
キリン一番搾り
サッポロ黒ラベル

とりあえずビール の代わりに こちらもお薦め

ジントニック　550円

杜松（ねず）で香り付けした蒸留酒、ジン。
香草や柑橘類の果皮で独特の苦味となった炭酸飲料、トニックウォーターで割りました。

乾杯したいけど、お酒に弱い こんな方にお薦め

ワインクーラー　550円

透明微糖の炭酸水にサングリアをフロート。
二層の色も美しい弱アルコールカクテル。

水割り / ロック/ ストレート　450円
ボトル・キープ　5,500円　（期限は三ヶ月）

スタンダート・クラス。お好みがあればご指定ください。

Blended Scotch　 – スコッチ

スタンダード　450円
シーバース・リーガル　600円
デュワーズ12年　600円

Single Malt – シングルモルトスコッチ

グレンリベット12年　880円
ボウモア12年　880円
ロイヤル　ブラックラ　1000円

1812年設立。世界最古の蒸溜所のひとつで当時の製法を守っている。
英国王室御用達を初めて賜った「王のためのウイスキー」。

Bourbon – バーボン

スタンダード　450円
メーカーズマーク　600円
ワイルドターキー　600円

※ソーダ割り： +100円

ウィスキーの銘柄は一例。他にも取り揃えています。

地元の麦焼酎　丸山　25°

400円　/ 一杯（半合程度）
750円　/ 一合程度
1,450円　/ 二合程度

造り手は“千曲錦酒造”（佐久市長土呂）。同社創業は1681年（天和元年）。武田信玄の二十四将の一人、原美濃守虎胤の子、虎昌が武田氏より佐久岩村田の地を拝領し、虎昌の子・甚蔵が武田氏滅亡とともに佐久岩村田に移り住んだ。その子孫、弥八郎が創業。

信濃司　20°

400円　/ 一杯（半合程度）
750円　/ 一合程度
1,450円　/ 二合程度

江戸時代の造酒屋“越後屋”を引き継ぎ明治33年（1900年）に創業した土屋酒造店（佐久市中込）の焼酎。

芋焼酎　紫の赤兎馬　25°

550円　/ 一杯（半合程度）
1,050円　/ 一合程度
2,000円　/ 二合程度

明治維新の年に創業した濵田酒造（鹿児島）の製品。
鹿児島県産のサツマイモ、“黄金千貫”と“頴娃紫：えいむらさき” を
原料した重厚な喉ごしの逸品。

“ ロング カクテル ” と “ ショート カクテル ” について

ロング カクテルは、氷が入ったのんびりと長い時間楽しめるカクテル。

ショート カクテルはカクテルグラスで提供されます。氷が入っていないので、短い時間でお召し上がり頂くのに向いています。小さなグラスにロングカクテルと同程度のアルコールが入っていますが、多くの場合シェークしてカクテルの中に空気を取り込むことで滑らかな口当たりに。時間をかけてショートカクテルをお楽しみ頂くのにお薦めなのは、ロックで飲むショート。お申し付けください。

メニューにないカクテルはお尋ねください。

お酒に弱い方にお薦めのカクテル

ワインクーラー　550円

サイダーに果実味豊かなワイン、サングリアをフロート。二層の色も美しいロング カクテル。

マイルド スプモーニ　550円

「泡立つ」を意味するイタリア語から命名されたカクテル。カンパリの量を調整しアルコールを抑えました。

ショート カクテル

ギムレット　700円

ホワイト レディー　700円

バラライカ　700円

サイドカー　　700円

ダイキリ　700円

X.Y.Z 　700円

雪国　700円

マティーニ　800円

バーボン マンハッタン　800円

ジャックローズ　900円

ベースはカルヴァドス（アップル・ブランデー）。香り豊かなカクテルです。

金額は税込

メニューにないカクテルなどはお尋ねください。

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